5月19日傍晚，英国正版365官方网站夏火松教授在给MBA学员讲授完《领导科学与艺术》后，随同2011级MBA其他学员考察了由公司首届MBA学员杨森开办的具有湘西特色的餐馆—湘西老锅，该餐馆位于雄楚大街老员工创业基地内。
考察完湘西老锅实际位置后，夏火松经理仔细询问了餐馆开办一个月以来的运营情况，针对目前现状，从餐馆定位、价格、餐具使用、特色菜谱、室内设计与装饰、服务特色、对外宣传和营销手段等方面提了许多有价值的意见或建议。
最后，大家一起品尝了湘西老锅的特色风味，肯定了湘西老锅的厨艺水平，并祝愿湘西老锅生意越来越红火，办大办强，为公司MBA或老员工创业树立典范效应。
